7月8日下午，桂西南邊疆的崇左市邊境縣大新縣寶圩鄉(xiāng)烈日炎炎，而寶西村酸菜廠的發(fā)酵車間內，卻彌漫著沁人心脾的酸香。廣西信息職業(yè)技術學院數(shù)字經(jīng)濟與管理學院“青春聚力邊疆行，攜手共繪同心圓”衛(wèi)國戍邊服務團成員們，沿著“菜園—壇子—冷庫—直播間”的產(chǎn)業(yè)鏈，運用網(wǎng)絡營銷與直播電商專業(yè)技能，開展了“直播助農(nóng)富鄉(xiāng)鄰，酸菜飄香邊境路”實踐活動。此次實踐由數(shù)字經(jīng)濟與管理學院、寶圩鄉(xiāng)黨委、政府，寶西村、尚藝村，當?shù)仄髽I(yè)等多方聯(lián)動。讓邊境酸菜搭上了“數(shù)字快車”，走向全國各地人民的餐桌。
▲工作人員為服務團介紹寶西村酸菜
親身調研，尋找酸菜產(chǎn)業(yè)直播亮點
“大家看這片菜園，不施化肥、不打農(nóng)藥，是生產(chǎn)酸菜最地道的‘第一車間’?！睂氎奏l(xiāng)寶西村支書馬耀平帶領服務團走進原生態(tài)菜園，翠綠的芥菜園連成一片。作為網(wǎng)絡營銷與直播電商專業(yè)的學生，他們深知原材料溯源的重要性，這正是直播間提升產(chǎn)品信任度的關鍵所在。
▲服務團成員參觀芥菜園
穿過菜園，發(fā)酵車間里百余口陶缸整齊排列，壇沿的酸水泛著細密氣泡?！皞鹘y(tǒng)老壇發(fā)酵每壇要精準控制溫度和鹽分?！睂毼鞔逯榻B著傳統(tǒng)工藝的講究，學生們認真記錄，這些都是產(chǎn)品獨特性的體現(xiàn)，也是直播時吸引消費者的重要內容。
▲服務團成員參觀發(fā)酵車間
走進成品冷藏庫，低溫環(huán)境下整齊的酸菜包裝映入眼簾。從菜園到冷庫，每個環(huán)節(jié)都是直播帶貨的“賣點”?！皬牟烧嚼洳氐谋ｕr時效是多少？銷售渠道有哪些？”學生們圍著寶西村支書追問，這是他們結合專業(yè)課程設計的調研重點，旨在深入了解產(chǎn)品信息，為后續(xù)的營銷推廣打下基礎。
▲服務團成員參觀酸菜冷藏庫
校地企聯(lián)動，專業(yè)直播“圈”出酸菜“鐵粉”
“家人們看過來！剛從冷藏庫取出的酸菜，配著村里散養(yǎng)的牛肉炒，這香味隔著屏幕都能聞到！”直播間里，鏡頭特寫食材的脆嫩與油光，開啟了“感官營銷”技巧的實操。
▲直播現(xiàn)場
此次直播累計吸引500余人觀看，互動點贊量近3萬次，新增粉絲近100名，不僅成功售出邊境酸菜產(chǎn)品，更讓這一特色好物在網(wǎng)絡上圈粉，有效提升了寶西村酸菜的知名度和傳播力。
專業(yè)賦能，校地企合作繪藍圖
“直播只是開始，我們要助力寶西村酸菜營銷建立長效電商生態(tài)?！狈請F將結合調研數(shù)據(jù)，為當?shù)仄髽I(yè)的電商發(fā)展出謀劃策。服務團成員建議開通抖音“邊關老壇”官方號，通過短視頻展示酸菜的制作過程與原材料；其中，網(wǎng)絡營銷與直播電商專業(yè)學生規(guī)劃了抖音店鋪運營，重點突出“原生態(tài)溯源”標簽，吸引注重健康飲食的消費者。
▲直播現(xiàn)場
實踐結束時，服務團成員表示：“這張照片里有政府的牽線、企業(yè)的信任、學校的專業(yè)力量。鄉(xiāng)村振興需要各方力量同心協(xié)力，共同描繪美好藍圖?！?/span>
▲大合照（攝影/梁藝寶 楊 玥 陳良鋆 陳穎聰 云俊晴）
“我們學的專業(yè)，用在這樣的地方很有意義?！狈請F成員的話，道出了同學們的心聲。未來，廣西信息職業(yè)技術學院數(shù)字經(jīng)濟與管理學院將以此為契機，持續(xù)深化校地企合作，推進學生社會實踐，讓專業(yè)技能在基層土壤中扎根，努力讓更多“邊境味道”借著數(shù)字化力量走向遠方，為鄉(xiāng)村振興注入廣信職院的專業(yè)力量。
